トランス脂肪酸について

アメリカの食品では年以内に使用禁止になるから、日本はどうするなんていっている。甘いぜ！遅いぜ！
２０代の頃、毎日朝はトーストにバターではなくてマーガリンこってりぬって、いちごジャムのせて、紅茶で流し込むような朝食だった。ヨーグルトも呑んでたナー。
「バターよりマーガリンだよね。安いし、植物性だから。」なんてマスコミに洗脳されていた。その結果は？いろいろ出てきた。十二指腸潰瘍、毎日下痢（時には何ヶ月も連続で日に何回も出た）。この状態少しは改善されたが、寝酒飲んでる間は続いてたと思う。
生協に入ってから(４０歳で入協！）続いていた。
「試しに」とマーガリン、サラダ油、ヨーグルト、牛乳、一切の食肉（牛、鶏、豚、その他全ての４つ足と２本足と鳥などの肉）、卵、貝類、甲殻類を食材からデリートしてみた。
まあ、俗に言う「ベジタリアン」ですね。その結果身体と心と人間関係は何が変化したか？
もうＦＢでは語りつくせない変化がありましたが、あえてメリットだけをだしますと、病気しなくなったナーという感想です。というか中村仁一、安保徹、永田一宏、星野善彦などの著書・インターネット情報を読み整理して、自分の生活に取り入れたら、いつの間にか「健康診断は自分で出来るやん。もう近代医療、医者の言いなりになって、数値で自分の健康状態を確かめるのは卒業や。」と思えるようになりました。
多くの友人、親戚、兄弟の死を見送りながら真剣に考え直しました。
たまたま夫婦でも「依存健診止める」で意見が一致し、子どもにも「健診に依存せんほうがええで、心ある医者もそうゆうとるし。」と話しています。
トランス脂肪酸の話にもどります。厚生労働省は、総エネルギー摂取量の1％が危険・安全の境目やとアホ丸出しの指導をしています。「日本人は0.3％だからまだ危険ではない。」ともいっています。ほんまにあほやわ、はなしになりません。（福島第１原発水素爆発直後の枝野発言「直ちに人体に重大な影響を及ぼすほどの値ではない。」）
「平均値」なんてのは、物事(講ずべき対策)の判断基準にしては危険です。やばいもんくいすぎて身体壊している若いもん(２０代、30代）たくさんおる。さて、パルシステムはどうしているんでしょうか？ぼくも勉強しなおします。